Sportlerernährung und Tagespläne
Ausdauersport und Ausdauersport mit hohem Kraftaufwand (nach Hamm)
Nährwerte
- 480g Kohlenhydrate
- 100g Eiweiß
- 115g Fett
- 3200-3500 Kcal.
| Beispiel für die Deckung des Tagesbedarfs | ca. 220g Vollkornbrot (6-7 Scheiben) |
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ca. 300-400g Kartoffeln (4-5 mittelgroße) |
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500g Gemüse und 150g Gemüsesaft |
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300g frisches Obst und 350g Obstsaft und 100g Trockenobst |
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ca. 500g Milch oder Sauermilch und 150g Quark (20%) |
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ca. 250g fettarmes Fleisch, Geflügel oder Fisch |
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30-50g Streichfett und ca. 20g Zubereitungsfett |
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ca. 50g Honig oder Marmelade |
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ca. 30g Nüsse |
Kraft-, Kampf-, Spiel- und Schnellkraftsportarten (nach Hamm)
Nährwerte
- 450g Kohlenhydrate
- 155g Eiweiß
- 135g Fett
- 3500-3700 Kcal.
| Beispiel für die Deckung des Tagesbedarfs | ca. 220g Vollkornbrot (6-7 Scheiben) |
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ca. 300-400g Kartoffeln (4-5 mittelgroße) |
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500g Gemüse und 150g Gemüsesaft |
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300g frisches Obst und 250g Obstsaft und 50g Trockenobst |
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ca. 1l Milch oder Sauermilch und 250g Quark (20%) |
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ca. 350g fettarmes Fleisch, Geflügel oder Fisch |
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30-50g Streichfett und ca. 20g Zubereitungsfett |
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ca. 30g Honig oder Marmelade |
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ca. 50g Nüsse |
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